#RESEPI 2: DADIH DADIH DADIH

resepi kedua y ak nk share2 kat sini, DADIH. sebelom ni xpenah tau pon nk wat dadih cmne, padahal, senang sgt je nk buat nye. just beli serbuk dadih, campur campak itu ini, pupp! jadilah.. semua bermula time semester lepas (part5) dimana time tu ak ngn kwn2 kelas sedang brusaha nk cri dana tuk kami p trip tuk subjek. the, ak n da geng decided nk jual dadih. Fatin n  Leeja y biase buat dadih ni pon ajar la nk wat cmne. lpas tu, ble da blek uma, ak pon godek sndiri laa. n skng, da xpert gitu nk wat dadih ni. haha. meh ni nk habaq bhn2 nye.

DADIH
BAHAN2:
3 liter air (bersamaan 2 botol air mineral y besar)
1 paket serbuk dadih ( perisa ikut suka hati)
1 tin susu cair ( kalau nak lemak leh buat 1 1/2 tin)
3-4 senduk gula

CARA2:
1) Panaskan 3 liter air dlm periuk.
2) Masukkan 3-4 senduk gula ke dlm air.
3) Agak2 nmpak nk mendidih, masuk susu cair. Kacau dan biarkan sehingga mendidih. (time dah masok susu ni, leh slowkn api)
4) Setelah mendidih, dengan api y slow, msok kan serbuk dadih siket2. kacau hingga sebati
5) Biarkan seketika.
6) Boleh tuang lam bekas2 dan sejukkan dlm peti ais.
SIAP!

ni serbuk dadih y ak biasa guna. jenama HAPPY TREE

disebab kn xnak beli bekas dadih y kecik2 tu,
gunakan"tapuwer"y sedia ad. hehe.

NOTE: lau guna air mineral atau air tapis tu lagi elok. nnti tekstur dadih tu lg halus smooth je ble mkn. hehe
Selamat mencuba! Chiaw!